Me dispozita është përcaktuar se çfarë përbërësish duhet të ketë qebapi, e po a është kështu edhe në praktikë?

Doner qebapi bën pjesë në ushqimet popullore “më të shpejta” në gjithë Evropën. Me dispozita është përcaktuar që doner qebapi patjetër duhet të përbëhet nga fetat e mishit të viçit, deri në 60 për qind të mishit të bluar të gjedhit apo të mishit të deleve, mëlmesa, vezë, qepë, qumësht dhejogurt.

E po a është bash kështu edhe në praktikë?

Një ekip i redaksisë “Markt” të televizionit rajonal gjerman NDR ka hulumtuar përbërjen e donerit të mishit të viçit në pesë punëtori në Hamburg.

Rezultatet nga laboratori janë befasuese, transmeton Telegrafi.