Vlimi i përsëritur i ujit nuk është domosdoshmërisht i rrezikshëm në mënyrë dramatike për shumicën e rasteve të zakonshme, por ka disa arsye pse nuk rekomandohet të vloni ujin disa herë, sidomos kur përdoret për pije apo gatim

Nëse e zieni ujin një herë, ai bëhet më i pastër dhe më i sigurt për ta pirë, mirëpo nëse atë proces e përsëritni edhe një herë, rrezikoni të shkaktoni probleme në stomak.

Me vlimin e ujit dy herë, mineralet e shëndetshme të cilat gjenden në të bëhen të dëmshme, veç kësaj, krijohen edhe gurëz në enë në të cilën uji zihet, ndërkaq ajo është shkaktari kryesor i shfaqjes së gurëve në veshka.

Nëse uji që përdorni përmban ndotës (si në disa zona rurale ose me ujë jo të filtruar mirë), vlimi i përsëritur mund ta bëjë atë më të dëmshëm për konsum.

Uji që është zier disa herë shpesh ka një shije të rënde, metalike ose të ngurtë, sidomos në zonat me ujë të fortë. Kjo ndikon në shijen e çajit, kafesë apo ushqimeve që gatuani me të, transmeton Telegrafi.

Doktorët kanë arritur deri te konstatimet befasuese:

Nitratet

Ato gjenden edhe në ujë, edhe në ajër, edhe në tokë, mirëpo bëhen të rrezikshme nëse u ekspozohen temperaturave të larta.

Temperaturat e larta i shndërrojnë në nitrozamine të cilat janë kanceroze, ndërkaq mjekët i lidhin me shfaqjen e kancerit të vezoreve, zorrës së trashë dhe lukthit.

Fluoridet

Fluoridet në ujë paraqesin rrezik për shëndetin, posaçërisht janë të rrezikshme për zhvillimin neurologjik dhe kognitiv të fëmijëve.

Është publikuar studimi i cili ka treguar që prania e fluorideve në ujë është e lidhur me koeficientin e ulët të inteligjencës te fëmijët, ndërkaq edhe me shkallën e ulët të fertilitetit.

Arseniku

Arseniku është substancë, e cila gjendet në tokë dhe në ujë si pasojë e ndotjes nga pesticidet, si dhe e ndotjes së mjedisit.

Organizata Botërore e Shëndetësisë konstaton që rreziku më i madh në ujë është arseniku i cili çon deri te helmimi, problemet me organet e tretjes, diabetin, por edhe deri te sëmundjet kardiovaskulare.

Kur është në rregull ta vloni përsëri?

▪ Nëse përdorni ujë të filtruar mirë ose distiluar, zierja e përsëritur nuk është shqetësim serioz.
▪ Nëse e zieni vetëm për sterilizim (jo për pije), është e pranueshme.